L'E.S.A.T. Maniban à votre service

Maraîchage bio - restauration - sous-traitance industrielle - accueil de séminaires

Dès le lancement du projet, nous souhaitions une implantation en milieu urbain et des activités ouvertes sur l’environnement, permettant une valorisation du travail réalisé par les travailleurs handicapés et créant des occasions de rencontres nombreuses avec les clients. Les différentes activités de l'E.S.A.T. Maniban (Etablissement et Service d'Aide par le Travail) nous permettent de donner forme à cette ouverture.

 

 

Le Maraîchage biologique s'occupe des 4000 m² de terrain dont 2000 m² de serres sur le site de Maniban et de 2 hectares de plein champ situés sur Blagnac à quelques kilomètres du site principal.

Ventes de Légumes en boutique, ouverte tous les après-midi, de 16h à 18h30 et un samedi matin sur deux de 9h30 à 13h00. Elle permet aux clients de venir acheter les magnifiques légumes produits et récoltés par l’équipe “Maraîchage". 

La livraison de paniers Bio s’effectue dans les quartiers et auprès des entreprises. C’est aujourd’hui huit points de livraisons qui sont opérationnels. Nous sommes prêts à ouvrir un point relais dès lors qu’une dizaine de clients minimum se déclare et que quelqu’un accepte d’être point relais pour son quartier.

Le Marché : Nous vendons également nos légumes au marché du Ritouret à Blagnac tous les mercredis après-midi de 16h00 à 20h00. Nous sommes aussi présent sur le marché du parc des Ramiers à Blagnac un samedi matin sur deux.

Les salle pour séminaires d’entreprises (une salle de 120m² pouvant accueillir jusqu'à 120 personnes, une autre pour 15 personnes) permettent aux participants de travailler dans d’excellentes conditions, dans un très bel environnement et de faire la découverte de notre vie quotidienne. L’originalité de la formule tient au fait qu’elle permet la rencontre avec nos équipes et les personnes accueillies, notamment au temps du déjeuner dans notre restaurant. Les différents organismes (entreprises et associations) qui sont déjà venus ont tous témoigné de leur satisfaction et du plaisir à être accueillis dans notre communauté. (Airbus, La Poste, Cap Gemini, Aéroport de Toulouse-Blagnac, GESAT, SAFRAN etc).

Le Restaurant « L’Étoile du Verger » produit et sert les 60 à 70 repas quotidiens des membres de la communauté. Il accueille des invités et clients extérieurs avec une excellente cuisine familiale et dans une ambiance chaleureuse. Vous voulez venir déjeuner avec nous, rien de plus simple : Téléphonez au 05 62 87 11 20 pour réserver.

L’activité sous-traitance travaille sur des contrats confiés par des entreprises et fournit des prestations de conditionnement, mise sous pli avec ou sans envoi, petit montage électrique et mécanique, reprographie et reliure, etc. Proximité, réactivité et qualité sont les mots clés de l’équipe. Nos clients : Airbus, Steria, Imprimerie Messages, RFF, DS Smith Packaging, Mairie de Blagnac, Pyramis Consulting, Relief Doc, etc.