Une vocation Maraîchère confirmée

Article de la Dépêche publié le 5 Février 2013

Le site est bien connu des promeneurs, à pied ou en vélo. «On entend par zone des Quinze Sols, l'espace en bord de Garonne, compris entre la digue retour des Saoulous et la première terrasse de Garonne côté Naudin, d'une superficie de 139 ha», précise Pascal Boureau, adjoint en charge de l'environnement et du cadre de vie. Un territoire dont la vocation agricole est essentiellement dédiée au maraîchage, avec quelques cultures céréalières (maïs et orge), qu'une dizaine d'agriculteurs, propriétaires ou non, maintiennent. «L'équipe municipale a la volonté de pérenniser et valoriser cette agriculture maraîchère, poursuit l'élu, un choix priorisé en partenariat avec la chambre d'agriculture et la Safer (société d'aménagement foncier et d'établissement rural), afin de veiller à conserver leur vocation aux terres lors des mutations». Et à les racheter si nécessaire, comme 10 ha l'ont déjà été, pour servir d'échange, avec l'aide de la CDAF (commission d'aménagement foncier) du conseil général, pour regrouper des exploitations. «D'autant que dans le cadre de la politique de la métropole, les agriculteurs actuels sont associés, pour déployer aux Quinze Sols un volet du développement de l'agriculture péri urbaine». Nouveaux équipements L'autorisation de construire quelques équipements de type serres va être donnée, et la création de nouveaux débouchés encouragée. «La régie centrale de restauration a déjà permis l'écoulement de pommes de terre, choux fleurs, citrouilles et jusqu'à 7 000 salades en 2012». Un accompagnement comprenant l'évolution des pratiques vers une agriculture raisonnée, intégrant de nouveaux débouchés et de nouveaux acteurs, comme l'Arche en Pays Toulousain. Le site va bénéficier d'aménagements paysagers, de plantations arborées, et la signalétique et ses accès vont être améliorés, «en convergence avec le projet de Grand Parc Garonne porté par Toulouse Metropole, et en assurant la jonction avec les espaces loisirs de part et d'autre de ce territoire». La Dépêche du Midi

Atelier Maraîchage

Le 08 février 2013

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